L’élevage est considéré comme un secteur très rentable pour bon nombre d’investisseurs. En effet, pour arriver à un tel résultat, certaines démarches sont à suivre. Il faut avant tout installer le poulailler. Découvrez ici les démarches à suivre pour l’installation d’un poulailler industriel.
Les étapes principales à suivre
Pour installer un poulailler industriel, vous devez d’abord vous renseigner, former votre équipe ou vous auto-former. Vous devez aussi mener une étude du marché, choisir un positionnement commercial et un réseau de distribution, mais aussi, consulter les cahiers des charges des organismes certificateurs.
En plus de ces étapes, vous devez identifier le terrain et les fournisseurs d’aliments et de poulaillers, lister les besoins de démarrage et les dépenses courantes, établir un plan financier et rechercher des financements.
De même, il est important de choisir son statut juridique agricole, d’établir les outils de communication et de lancer la production.
Prendre en compte quelques critères
Ils sont de plusieurs ordres.
Possibilité d’accéder à une route
Pour l’installation d’un poulailler industriel, pensez à avoir un bâtiment assez conséquent. Une telle disposition dépend du nombre de sujets à élever. En effet, ces bâtiments dont vous aurez besoin doivent se situer à proximité d’une route praticable pour chaque type de véhicules. Disposer son poulailler dans un emplacement pareil facilite la livraison et aide au départ de la production et des déchets (fientes, fumiers).
Connaitre la qualité du sol
Il est indispensable de connaitre la qualité du sol où le poulailler sera construit. Le type de sol va permettre d’évacuer facilement les eaux usées, mais bien avant, le sol doit être drainé correctement. Cela permettra d’éviter les risques d’humidité. L’idéal serait peut-être d’installer le poulailler dans une zone à sol enherbé.
De plus, un bâtiment construit dans un emplacement encaissé réduit la ventilation du poulailler. La qualité du sol doit pouvoir faciliter l’évacuation de la chaleur et de l’humidité vers l’extérieur. Le bâtiment construit doit également être bien sécurisé.
Disponibilité d’eau et d’énergie
Sachez que pour mener correctement votre projet à bout, vous devez installer votre poulailler industriel proche d’un point d’eau. Elle favorisera les branchements d’eau. L’installation doit aussi être proche du réseau électrique pour les raccordements électriques.
L’aménagement du poulailler industriel
Comme tout autre projet d’installation, l’aménagement de votre poulailler industriel est un investissement très important. Pour votre poulailler, il doit être équipé de tous les matériels technologiques nécessaires à son bon fonctionnement.
Parmi les équipements nécessaires à votre projet, vous avez : le chauffage, les perchoirs, la plumeuse et le matériel d’abattage. Il y a aussi les abreuvoirs et mangeoires automatiques, les cages d’élevage, la couveuse, etc.
Préconiser certaines races
Dans un poulailler industriel, l’élevage mis en place est constitué de poules pondeuses et de poules de chair. Vous pouvez décider de faire les deux types. D’ailleurs, c’est ce qui est recommandé. Ces différentes races sont destinées à l’élevage intensif. Elles ont des caractéristiques adaptées à ce type d’élevage.
En effet, les poules pondeuses ont des performances de ponte exceptionnelles. On compte environ 310 œufs par an. Les poules de chair ont souvent une chair médiocre parce qu’elles ont une croissance très rapide. Elles pèsent environ 2 kg en 6 semaines. Sachez qu’avec les pondeuses, il n’est pas question de sexe. Cependant, les poulets de chair se distinguent entre eux par leur sexe.
Connaitre les réglementations du poulailler industriel
Dans le processus de mise en place d’un poulailler industriel, vous devez connaitre les règlements qui régissent ce secteur pour éviter toute dérive sanitaire. L’idéal serait de vous renseigner sur la législation du poulailler. L’installation de poulailler industriel doit respecter les règles de voisinage et d’urbanisme.